Il tiramisù è un dolce della nostra tradizione, piace a tutti e ce ne sono molte di versioni; proviamone una light con i wasa integrali, il wasamisu! Sono “crackes” leggeri, adatti a piatti dolci o salati, preparati con farina di segale al 100%, ricca di fibre, minerali e vitamine. L’organizzazione è la stessa del tiramisù […] … Leggi tutto Wasamisù
Categoria: Ricette
Smoothie latte di cocco & banana
A volte basta veramente poco per preparare una colazione o uno spuntino dal sapore diverso, ma ottimo al palato e nutriente per il nostro corpo!!!! Scopriamo ora questa ricetta... Per la preparazione dello smoothie ho usato: Latte di cocco (Senza zucchero) Una banana 4/5 fragole Farina di semi di lino Farina di cocco Cacao amaro Chips … Leggi tutto Smoothie latte di cocco & banana
Yogurt Post-Workout
https://www.facebook.com/alelosi89/photos/a.1854724758149831.1073741828.1854700838152223/1855061701449470/?type=3&theater Oggi vi propongo la mia merenda dopo la palestra... Ho fatto un yogurt bianco SENZA ZUCCHERO con banana, semi di lino e noci. Pasto completo e saziante ricco di zuccheri (banana), proteine (latte delle yogurt) e grassi (noci e i famosi ω3 dai semi di lino) che appagherà il palato, ma anche i vostri muscoli... Infatti … Leggi tutto Yogurt Post-Workout
Barrette energetiche
Evitiamo prodotti industriali anche se pratici e a basso costo... Oggi vi propongo delle barrette energetiche da fare a casa in pochi minuti! Non avrete più la scusa del poco tempo per fare uno snack sano. Basta preparare queste barrette per poi surgelarle ed averle così sempre a disposizione per qualunque evenienza... Prima di uscire … Leggi tutto Barrette energetiche
Yogurt con gusto
Troppo spesso una merenda fatta con uno yogurt è vista come qualcosa di triste per chi sta a dieta... Beh non è sempre così... Una scelta ottimale degli ingredienti può fare di un semplice e banale yogurt bianco qualcosa di gustoso da mangiare tutti i giorni con appetito. Oggi vi propongo uno yogurt bianco, senza zuccheri aggiunti, con … Leggi tutto Yogurt con gusto
Insalatona
Le insalatone possono essere dei pasti completi e sazianti... L'insalata è l'ideale per un pranzo veloce per chi ha poco tempo, inoltre è anche possibile prepararla la mattina e portarla con se in ufficio o a lavoro per essere condita al momento, magari con dell'olio di lino o di oliva e del sale rosa dell'Himalaya. … Leggi tutto Insalatona
Frullato con latte di avena
Un frullato è sempre una merenda facile da fare, nutriente ed ottima. In questo caso vi propongo uno smoothie con: Latte di avena Mela Cocco in polvere Cacao amaro Zenzero Semi di lino Stevia Ghiaccio Frullato adatto a tutti, SENZA LATTOSIO, SENZA ZUCCHERO, VEGETARIANO&VEGAN. Cliccate sulle foto per vedere il risultato...
Gold Milk
Il gold milk è una bevanda antinfiammatoria e antiossidante usata da molte culture da centinaia di anni. Ne vengono prodotte diverse varianti con latte vaccino o latte vegetale! Qui vi propongo un latte d'oro fatto con: Latte di cocco Pasta di curcuma (acqua e curcuma impastatein insieme) Cannella Un pizzico di pepe Il pepe è necessario ad aumentare … Leggi tutto Gold Milk
Bon Bon al cioccolato
Questi bon bon rappresentano una merenda facile, veloce e gustosa. Ideali al mattino col caffè o con il thè... Inoltre possono essere mangiati come merenda dolce e saziante oppure la sera dopo cena come dessert! Averli sempre nel frigorifero ci aiuterà ad appagare la nostra voglia di dolce senza rimorsi dato che questi dolcetti sono senza zucchero e senza … Leggi tutto Bon Bon al cioccolato
Pancakes con farina di mandorle
I pancakes sono un'idea carina per affrontare la domenica mattina in modo alternativo! Una colazione dolce, diversa e saziante che ci permette di spendere più tempo in famiglia mangiando in modo sano. Faremo felici i nostri bambini e non daremo loro cibi preconfezionati o industriali. Mangiare intelligentemente e "healty" può essere più facile di quanto si … Leggi tutto Pancakes con farina di mandorle
Pizza di mandorle
Un'idea particolare per chi ha bisogno di accompagnare i pasti con qualcosa da sgranocchiare. Questa "focaccia" è l'ideale per accompagnare le insilatone o i pasti a base di affettato senza l'utilizzo di pane, ma senza la rinuncia a un gusto interessante e particolare! Per la "pizza" di mandorle ho usato: Farina di mandorle Olive denocciolate … Leggi tutto Pizza di mandorle
Frullato con latte di cocco
I frullati rappresentano una colazione veloce, saziante e completa; possono essere usati come spuntino a metà mattinata o pomeriggio in modo da poter esser sorseggiati durante il lavoro o mentre si è in macchina nel traffico. L'importante è solo organizzarsi per tempo, comprare un termos in modo da poter portare sempre con se il proprio … Leggi tutto Frullato con latte di cocco
Benvenuto…
Questo blog nasce dalla mia passione verso il cibo, gli alimenti, la scienza e la nutrizione. Tutto questo è stato possibile solo attraverso anni di studi, sudore, delusioni, successi e gratificazioni culminati con la laurea con lode in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università di Roma Tor Vergata. Nel corso del tempo e delle mie esperienze professionali ho affinato la continua … Leggi tutto Benvenuto…